Patatas fritas light

Receta de patatas fritas light

Patatas, un poco de mayonesa y un microondas, es lo necesario para hacer estas patatas fritas sin aceite, y sin freír.

Ingredientes para preparar patatas fritas light

  • 2 patatas medianas
  • 1 cucharada rasa de mayonesa
  • Una pizca de sal (muy poca)

¿Cómo preparar patatas fritas light?

  • Pele y pique las patatas en cuadraditos pequeños (cuanto más pequeños más pronto se harán en el microondas). Eche los cuadraditos de patatas en un bol, añada una pizca de sal, una cucharada de mayonesa y mezcle bien.
  • Introduzca el bol en el microondas a la máxima potencia durante unos 12 minutos, sacándolo para revolverlo cada 3 minutos, y sin aceite. El tiempo de cocción de las patatas fritas light varía mucho dependiendo del grosor de las patatas, la cantidad de las patatas y la potencia del microondas, cuando están cocidas en la última vuelta que las des, se pegarán entre sí. Aunque esto no es totalmente fiable, puede indicarnos si las patatas están bien o mal cocidas. De todas formas, lo mejor para saberlo es aplastar uno de los trozos más grandes con un tenedor y si no opone resistencia, es que están listas.
  • Las patatas por sí solas tienen muy pocas calorías, son muy saciantes y suelen ser baratas. Lo que nos suele echar para atrás en el momento de consumirlas, es que fritas tienen mucha grasa, pero suele ser como más nos gustan a todos, por eso os paso esta receta de patatas fritas light, que aunque no saben exactamente como las fritas en aceite, se dan un toque muy pero que muy parecido.
  • Acompañar las patatas fritas light con un poco de mayonesa.
  • Foto orientativa: Moverelbigote.

Comentarios sobre patatas fritas light

  • Jo Magui, como etas patatas estén parecidas a las fritas, te voy a estar etérnamente agradecida .... ya os contaré como están

    Comentario de angy el 10-03-2009
  • Gracias Magui, he hecho una deliciosa tortilla de patatas con tus patatas fritas y ha quedado impresionante y encima se hace muy rápido, más que la tradional ... voy a mandar ahora mismo la receta.

    Comentario de m_empar el 11-03-2009
  • Así sin aceite, BAJA la grasa, pero SUBE la cuenta de luz, 12 minutos con el microondas a máxima potencia y tendré que hipotecar la casa

    Comentario de jany el 09-06-2009
  • Tengo que confesar que en un principio tuve muchas dudas respecto a esta receta, pero al hacerla quede sorprendida. Es grandiosa y el sabor de la mayonesa se siente. Muchas gracias. Vale la pena hacerla. psta: mi unico problema es q se pegan entre si, me podrian dar algun tip?

    Comentario de francisco garza el 24-11-2009
  • meeeeeliiiii55 lo siento, la receta de las patatas a la cerveza no es mía y no tengo la menor idea de si quedarán bien o no. Saludos.

    Comentario de angy el 26-10-2011
  • meeeeeliiiii55 lo siento, la receta de las patatas a la cerveza no es mía y no tengo la menor idea de si quedarán bien o no. Saludos.

    Comentario de angy el 26-10-2011